Es gibt einige Feiertage in Kenia, die von großen Festen begleitet werden: Moi Day – Jedes Jahr am 10. Oktober wird mit Militärparaden an das Jahr 1978 erinnert, als Arap Moi Staatspräsident wurde. Kenyatta Day – Am 20. Oktober wird … Weiterlesen
Kenia trägt den Beinamen „Wiege der Menschheit“, denn prähistorische Funde belegten, dass dieses Land die Heimat der Vorfahren heutiger Menschen war. So wurde ein zwei Millionen Jahre alter Schädel der Homoniden am Turkana See gefunden. Homoniden sind die Vorfahren des Homo … Weiterlesen
Auf der Flagge sind drei horizontale Streifen zu sehen, die gleich groß sind. Über und unter dem rotem Streifen sind weiße Streifen gezeichnet. In der Mitte der Kenia Flagge befindet sich ein traditionelles Schild der Massai mit zwei gekreuzten Speeren. … Weiterlesen
Die Kenia Küche ist eine bunte Mischung, die durch die Einflüsse verschiedener Völker entstand. Dank dieser unterschiedlichen Kulturen entwickelte sich das Essen in Kenia als sehr abwechslungsreich und vielfältig. Besonders haben die Araber, Inder und Europäer die Kenia Küche geprägt. … Weiterlesen
Die Süßkartoffel gehört in Kenia zum festen Bestandteil der Küche. Eine andere Bezeichnung dafür lautet Batate. Süßkartoffeln wachsen zwar als Knolle im Boden, aber sie sind keine Kartoffeln, sondern gehören zur Familie der Windengewächse. Bei einer Kartoffel kann nur die … Weiterlesen
Yam ist eine Pflanze, die in Kenia gerne und oft zu Speisen verarbeitet wird. Gegessen wird die Yamswurzel, die ebenso als Heilmittel Verwendung findet. Roh sind die Wurzeln der Yams giftig. Werden sie gekocht, ist ihr Geschmack eine Mixtur aus … Weiterlesen
Aus Kochbananen lassen sich leckere Pfannkuchen herstellen. Für Bananenpfannkuchen werden folgende Zutaten benötigt: 4 Kochbananen 3 rote Paprikaschoten 2 Zwiebeln 3 Eier 100 Gramm Schmand 100 Gramm Maismehl 1/2 Teelöffel Chilipulver 3 Esslöffel Milch Öl Zubereitung der Bananenpfannkuchen Zuerst werden … Weiterlesen
Ein typisches Rezept aus Afrika ist der Fleischtopf namens Pilau. Dazu werden folgende Zutaten benötigt: 250 Gramm Fleisch (Rind, Ziege oder Lamm) – in kleine Stücke schneiden 1 Tasse Erbsen 3 Karotten – in Würfel schneiden 1 1/2 Tassen Reis … Weiterlesen
Irio ist ein typisches Essen in Kenia und ein traditionelles Gericht der Kikuyu. Diesen Gemüsebrei isst man entweder als Beilage oder als eigenständige Mahlzeit. Für die Zubereitung von Irio werden folgende Zutaten benötigt: Afrikanisches Yam 2 Maiskolben 2 Kilogramm Kartoffeln … Weiterlesen
Die Tiere in Kenia sind für viele Menschen der Hauptgrund für eine Reise in dieses Land. Auf den Safaris in Kenia ist die Artenvielfalt der Tierwelt zu entdecken. Die Fauna Kenia ist sehr umfassend, denn die unterschiedlichen Klimazonen sorgen für … Weiterlesen